Der Schönheitsschlaf der Äpfel
Winfried ist unser Qualitätstechniker, der die Qualität unserer Früchte von den Anbauern in Deutschland, Österreich, Holland und Norditalien prüft.Letzte Woche war er in Österreich unterwegs und...
View ArticleDie Erdbeere und ihre inneren Werte
Die Erdbeere eine wahre Vitaminbombe und der erste Hauch von Frühling in der winterlichen Jahreszeit. Wer denkt nicht, bei dem Anblick von Erdbeeren und ihrem verführerischen Duft an Frühling. Jeder...
View ArticleDer Unterschied zwischen nachreifenden und nicht nachreifenden Früchten
Warum reifen Äpfel, Bananen, Tomaten und Avocados nach und andere Früchte wie Erdbeeren, Trauben und Kirschen verderben anstatt nachzureifen? Ausschlaggebend ist der Erntezeitpunkt und das...
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